圧倒的ごぼう感!厳しい温度管理が生む半透明麺「大地のうどん」(東京・高田馬場)

新店情報です! 都内にまた1軒、福岡のうどん店が増えました。わ~い。福岡に3店舗を構え、今勢いがあると言われる豊前うどんの店「大地のうどん」。東京初進出の場に選んだのは学生の街、高田馬場です。場所は、高田馬場駅から徒歩4分ほどのところ。黒壁にビビッドな黄色の暖簾が目印。 続きを読む