不定期に更新する例のやつです。惜しまれつつ閉店されたところ、その一方でニューオープンもありましたのでまとめ直し […]
タグ: 豊前うどん
【東京で福岡うどんを食べられるお店 2019年版】【東京で福岡うどんを食べられるお店 2019年版】
【東京で福岡うどんを食べられるお店 2019年版】 まとめ直しました。「博多うどんリスト」ではなく、筑後うどん […]


細麺が繰り出す独特の粘り。「BUZEN 麻布十番店」(東京・麻布十番)細麺が繰り出す独特の粘り。「BUZEN 麻布十番店」(東京・麻布十番)
北九州・小倉発の「豊前うどん」については、これまで東京・高田馬場「大地のうどん」や福岡・天神「うどん和助」の記 […]

大地の子、その名も和助。「うどん和助」(福岡・天神)大地の子、その名も和助。「うどん和助」(福岡・天神)
2016年夏のある日も、いつものプライベートうどん旅で福岡にいました。この日訪れたのは、豊前裏打会に属し、我が […]

1泊2日13杯|福岡うどんリレー2016年7月1泊2日13杯|福岡うどんリレー2016年7月
2016年7月1日と2日、うどんの自主トレ―ニングのため福岡へ。2日間、電車とバスとタクシーを駆使して13杯を […]

圧倒的ごぼう感!厳しい温度管理が生む半透明麺「大地のうどん」(東京・高田馬場)圧倒的ごぼう感!厳しい温度管理が生む半透明麺「大地のうどん」(東京・高田馬場)
新店情報です! 都内にまた1軒、福岡のうどん店が増えました。わ~い。福岡に3店舗を構え、今勢いがあると言われる […]