上十条にひっそり佇む良店。「彩め」(東京・十条)

「十条」と聞けば食い気味に「いわいーーー!!!」と鼻息荒く叫んでしまううどん好きのみなさん、こんにちは。でも今回は、「いわい」から少し歩いたところにある素敵なお店のご紹介です。調理担当の大将とフロア担当の女将のお二人で営む「彩め」は、 続きを読む

サラサラ系カレーうどんといえば。「硯家 本店」(東京・池袋)

池袋でカレーうどんといえば、ここ「うどん処 硯家 本店」か系列の南池袋店を挙げる方が多いと思います。かけうどん380円に始まり、肉うどん740円、揚げもちうどん710円、やまかけうどん590円など、基本のうどんメニューは約20種類に、季節モノも。 続きを読む

細麺ならではの軽快なコシ「手打ち釜あげうどん 禅」(東京・原宿)

原宿駅から徒歩7分。サードウェーブか何度ウェーブか分からないお洒落なカフェが集まるエリアの一角に、外観を竹に囲まれた涼しげな雰囲気のうどん店。お客の8割が近隣のアパレルショップスタッフだという「手打ち釜あげうどん 禅」、お初です。 続きを読む