細麺ならではの軽快なコシ「手打ち釜あげうどん 禅」(東京・原宿)

原宿駅から徒歩7分。サードウェーブか何度ウェーブか分からないお洒落なカフェが集まるエリアの一角に、外観を竹に囲まれた涼しげな雰囲気のうどん店。お客の8割が近隣のアパレルショップスタッフだという「手打ち釜あげうどん 禅」、お初です。 続きを読む