タグ: 味噌煮込みうどん

「生煮え」とは、味噌煮込みうどんにつきまとう偏見の代表だ。たしかに観光客向けのお店にはアルデンテ的なものもある […]

2014年から2年ほど、月イチで特別競輪の取材をしていたことがある。この日は名古屋へ。 名古屋といえば味噌煮込 […]