出演番組や記事の紹介


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2019年2月24日放送『ニッポンわが町うどんMAP』(テレビ西日本)出演

2019年2月24日福岡・博多にて「うどん文化から考えるまちづくりフォーラム」登壇

2019年2月23日 六本松蔦屋書店にて「うどん手帖」発売記念トークイベント

2019年2月11日放送『明石家電視台』(MBS)出演

2019年1月16日放送『めんたいワイド』(FBS)出演

2018年12月25日 初単著「うどん手帖」(スタンダーズ出版)上梓

2018年 12月7日うどん総合格闘技「TEUCHI」審査員

2018年 12月号JAL機内誌「SKYWARD」取材執筆(愉しや、にっぽん)

2018年11月24日放送『ウラマヨ!』(関西テレビ)出演

2018年11月17日開催 「福岡うどんツアー 」ナビゲート

2018年11月11日「久留米うどん」にて国産小麦食べ比べイベント開催

2018年10月13日放送『車あるんですけど…?』(テレビ東京)出演※3回目

2018年10月1日発売「うどんWalker」(KADOKAWA)取材執筆

2018年8月「文春オンライン」(いま食べたい東京夏うどんベスト3 うどんライター厳選!)

2018年 7月インドネシア・ジャカルタにて手打ちうどんイベント開催

2018年7月26日号「hanako」(マガジンハウス)取材執筆、ナビゲート

2018年7月2日放送『どさんこワイド』(札幌テレビ)出演

2018年6月10日『東軍vs西軍天下分け麺バトル』(TBS系)出演

2018年4月29日放送『車あるんですけど…?』(テレビ東京)出演※2回目

2018年4月「Rettyグルメニュース」執筆(「うどきち」店主にうどんの真髄を聞いてきた

  2018年4月10日放送『アベマプライム』出演

  2018年3月17日開催「筑後うどんフェア」トークショー

2018年2月start 「西武線沿線うどんラリー2018」アドバイザー・取材執筆

2018年2月11日放送『シューイチ』(日本テレビ)出演

2018年2月1日start『買えるAbemaTV社』#1~出演

2018年1月7日放送『車あるんですけど…?』(テレビ東京)出演

2017年 10月21日放送『J-WAVE SEASONS』出演

2017年10 月「食べログマガジン」( トレンドはうどん居酒屋 唎酒師が職人の名店に迫る

2017年9月7日放送『キャスト』(朝日放送)出演

2017年9月秋号「食楽」(徳間書店)コメント寄せ(うどん・蕎麦特集)

2017年9月「ニューアキンドセンター」(テーブルマーク担当に聞く、冷凍うどんの今と昔

2017年8月10日放送『ワケありレッドゾーン』(読売テレビ)出演

2017年8月「On Trip JAL」執筆(旅先の珠玉の一杯。うどんライターが選ぶ、全国の名店

2017年8月「ケトル」vol.38コラム寄稿「プロとアマのハザマで」(太田出版)

2017年8月「Quick Japan」vol.133コラム寄稿(太田出版)

2017年7月8日放送『FUKUOKA最強うどんベスト5』(TVQ)出演

2017年6月「dressing」執筆(『久留米うどん』が教えてくれるご当地うどんのうまさ

2017年6月6日号「週刊SPA!」取材執筆(S級グルメ/福岡うどん、遂に上陸する)

2017年6月 「フードスタジアム」執筆(ビブグルマン「一福」が居酒屋業界に進出

2017年5月14日『誰だって波瀾爆笑』(日本テレビ)出演

2017年4月4日号「週刊SPA!」解説(うどんチェーン)

2017年4月「Rettyグルメニュース」執筆(博多発の本格派〆ブーム、押さえてる?)

2017年3月 「フードスタジアム」執筆(「おにやんま」大下義弘社長インタビュー

2017年2月号「散歩の達人」取材執筆(跳んでる埼玉うどん7選)

2017年1月28日放送『花咲かタイムズ』(CBC)出演

2017年12月 「フードスタジアム」執筆(博多発うどん居酒屋は東京に根を張れるのか

2017年11月「#fukuoka」執筆(福岡うどんに恋したライターが2日間で15杯を大調査!)

2017年11月「#fukuoka」掲載(“うどんライター”が語る博多うどんの魅力

2017年9月「HBOL」執筆(消えゆく個人経営うどん店をラーメンチェーンが救済する理由)

2017年8月「dressing」執筆(福岡でブームの「豊前うどん」が東京・高田馬場に登場

2017年8月「dressing」執筆(博多流!『一風堂』系列「うどん居酒屋」オープン