**************書籍************** 『うどん手帖』(スタンダーズ:2018年12月上梓) **************連載************** 『SKYWARD+』ニッポンうどん紀行(第1回) **************テレビ************** TBS『マツコの知らない世界』『王様のブランチ』『東軍vs西軍天下分け麺バトル』『ふるさとの夢』 テレビ朝日『スーパーJチャンネル』『ご当地麺総選挙』『ポルポ』 NHK『ニュースシブ5時』『Japanology Plus』 日本テレビ『シューイチ』『誰だって波瀾爆笑』 テレビ東京『車あるんですけど…?』 フジテレビ『ニッポンわが町うどんMAP』 TVQ『ぐっ!ジョブ』『FUKUOKA最強うどんベスト5』 CBC『本能Z』『チャント!』『花咲かタイムズ』 読売テレビ『ワケありレッドゾーン』 札幌テレビ『どさんこワイド』 MBS『明石家電視台』 FBS『めんたいワイド』 関西テレビ『ウラマヨ!』 朝日放送『キャスト』 CS『ごほうび温泉』 AbemaTV『アベマプライム』『買えるAbemaTV社』#1~ **************ラジオ************** 文化放送『志の輔ラジオ落語DEデート』 J-WAVE『J-WAVE SEASONS』 TBSラジオ『安住紳一郎の日曜天国』 ニッポン放送『戸田恵子大人クオリティ』 JFN『Pleaseテルミー!マニアックさんいらっしゃ~い』 **************雑誌(執筆および監修)************** 洋泉社『福岡 最強の秘密』 JAL『SKYWARD』2018年12月号 KADOKAWA『うどんWalker』 マガジンハウス『hanako』 太田出版『ケトル』vol.38、『Quick Japan』vol.133 徳間書店『食楽』2017年秋 扶桑社『週刊SPA!』 交通新聞社『散歩の達人』 小学館『女性自身』など **************ウェブ媒体************** 『文春オンライン』(いま食べたい東京夏うどんベスト3 うどんライター厳選!) 『On Trip JAL』(旅先の珠玉の一杯。うどんライターが選ぶ、全国の名店) 『ハーバービジネスオンライン』(消えゆく個人経営うどん店をラーメンチェーンが救済する理由) 『#fukuoka』(福岡うどんに恋したライターが2日間で15杯を大調査!) 『dressing』(『久留米うどん』が教えてくれるご当地うどんのうまさ)(福岡でブームの「豊前うどん」が東京・高田馬場に登場)(博多流!『一風堂』系列「うどん居酒屋」オープン) 『フードスタジアム』(博多発うどん居酒屋は東京に根を張れるのか)(「おにやんま」大下義弘社長インタビュー) 『Rettyグルメニュース』(「うどきち」店主にうどんの真髄を聞いてきた)(博多発の本格派〆ブーム、押さえてる?) 『食べログマガジン』( トレンドはうどん居酒屋 唎酒師が職人の名店に迫る)など **************イベント、講演など************** 『はなまるうどん』『カリフォルニアくるみ協会』コラボPR 西武線沿線うどんラリー2018・2019アドバイザー 筑後うどん大使就任 東京ソバット団「路麺の話」vo.1、vol.2@阿佐ヶ谷ロフト 小宮会主催「小麦の粘り」 福岡市主催「うどん文化から考えるまちづくりフォーラム」 うどん総合格闘技「TEUCHI」審査員 BANANA主催「福岡うどんバスツアー 」 国産小麦食べ比べイベント開催 インドネシア・ジャカルタにて手打ちうどんイベント開催 筑後うどん振興会開催「筑後うどんフェア」トークショー コラボ「and CURRY」 コラボ「bistro g3」など **************オリジナル商品************** 「ふくうどん」(終売) 「松ト麦Tシャツ」BASE