＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊書籍＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『うどん手帖』（スタンダーズ：2018年12月上梓） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊連載＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『SKYWARD+』ニッポンうどん紀行（第1回） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊テレビ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ TBS『マツコの知らない世界』『王様のブランチ』『東軍vs西軍天下分け麺バトル』『ふるさとの夢』 テレビ朝日『スーパーJチャンネル』『ご当地麺総選挙』『ポルポ』 NHK『ニュースシブ5時』『Japanology Plus』 日本テレビ『シューイチ』『誰だって波瀾爆笑』 テレビ東京『車あるんですけど…？』 フジテレビ『ニッポンわが町うどんMAP』 TVQ『ぐっ！ジョブ』『FUKUOKA最強うどんベスト5』 CBC『本能Z』『チャント！』『花咲かタイムズ』 読売テレビ『ワケありレッドゾーン』 札幌テレビ『どさんこワイド』 MBS『明石家電視台』 FBS『めんたいワイド』 関西テレビ『ウラマヨ！』 朝日放送『キャスト』 CS『ごほうび温泉』 AbemaTV『アベマプライム』『買えるAbemaTV社』#1～ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ラジオ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 文化放送『志の輔ラジオ落語ＤＥデート』 J-WAVE『J-WAVE SEASONS』 TBSラジオ『安住紳一郎の日曜天国』 ニッポン放送『戸田恵子大人クオリティ』 JFN『Pleaseテルミー！マニアックさんいらっしゃ～い』 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊雑誌（執筆および監修）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 洋泉社『福岡 最強の秘密』 JAL『SKYWARD』2018年12月号 KADOKAWA『うどんWalker』 マガジンハウス『hanako』 太田出版『ケトル』vol.38、『Quick Japan』vol.133 徳間書店『食楽』2017年秋 扶桑社『週刊SPA！』 交通新聞社『散歩の達人』 小学館『女性自身』など ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ウェブ媒体＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『文春オンライン』（いま食べたい東京夏うどんベスト3 うどんライター厳選！） 『On Trip JAL』（旅先の珠玉の一杯。うどんライターが選ぶ、全国の名店） 『ハーバービジネスオンライン』（消えゆく個人経営うどん店をラーメンチェーンが救済する理由) 『#fukuoka』（福岡うどんに恋したライターが2日間で15杯を大調査！) 『dressing』（『久留米うどん』が教えてくれるご当地うどんのうまさ）（福岡でブームの「豊前うどん」が東京・高田馬場に登場）（博多流!『一風堂』系列「うどん居酒屋」オープン） 『フードスタジアム』（博多発うどん居酒屋は東京に根を張れるのか）（「おにやんま」大下義弘社長インタビュー） 『Rettyグルメニュース』（「うどきち」店主にうどんの真髄を聞いてきた）（博多発の本格派〆ブーム、押さえてる？） 『食べログマガジン』（ トレンドはうどん居酒屋 唎酒師が職人の名店に迫る）など ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊イベント、講演など＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『はなまるうどん』『カリフォルニアくるみ協会』コラボPR 西武線沿線うどんラリー2018・2019アドバイザー 筑後うどん大使就任 東京ソバット団「路麺の話」vo.1、vol.2＠阿佐ヶ谷ロフト 小宮会主催「小麦の粘り」 福岡市主催「うどん文化から考えるまちづくりフォーラム」 うどん総合格闘技「TEUCHI」審査員 BANANA主催「福岡うどんバスツアー 」 国産小麦食べ比べイベント開催 インドネシア・ジャカルタにて手打ちうどんイベント開催 筑後うどん振興会開催「筑後うどんフェア」トークショー コラボ「and CURRY」 コラボ「bistro g3」など ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊オリジナル商品＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「ふくうどん」（終売） 「松ト麦Tシャツ」BASE
