取材で福岡へ行く機会があったので、（個人的）裏テーマの「うどん合宿」も遂行してきました。ちゃっかり。
2日間、仕事の合間にうどん店5軒。で、3日目は完全プライベートにして、博多を中心に7軒のうどん店回りに励みました。今回訪問したお店は新規含め下記12軒。
「資さんうどん」
「玄海うどん」
「うどん吉（きち）」
「牧のうどん 博多バスターミナル店」
「因幡うどん 博多デイトス店」
「かねいし みずほ」
「寅ちゃんうどん」
「葉隠うどん」
「うどん平」
「かろのうろん」
「みやけうどん」
「大助うどん」
はあ、おもしろい。かけつゆひとつとっても同じ味は存在しないわけで、各店の個性をまざまざと感じた濃厚な3日間（いや、ほぼ1日）でした。奥深い。
