はなまるうどん×カリフォルニアくるみ協会のコラボうどんPRを仰せつかりました。

《情報解禁ヤッター!》
この度、はなまるうどん×カリフォルニアくるみ協会コラボメニューのPRのお手伝いをすることとなりました!
その名も「くるみと雑穀のサラダうどん」。くるみは健康効果が高く、スーパーフードとして最近注目されています。

続きを読む

台湾で、うどん。「宮武讃岐烏龍麺」(台湾・台北)

いわゆる弾丸な台湾食べ歩き旅の最中、パートナーはお手洗いへ、私はうどん屋へ。どの国でも1杯はうどんを食べないと気が済まない。台湾ではうどんは「烏龍麺」と書く。インドネシアほどではないが、麺文化があるからか台湾とうどんの親和性は高いようで、街のあちこちで「烏龍麺」の文字を見かけた。
続きを読む