●「Hanako」7月26日発売号「わたしの夏麺diary」
蒲田「うどん屋 大作」さん、中目黒「豊前房」さん、熊野前「こひきや」さん、所沢「うどきち」さん、下北沢「純手打ち 麺と未来」さん、八重洲「丼拓」さん、下馬「ニューさがみや」さん、根津「根津 釜竹」さん、銀座「花大根」さん、下北沢「梅窓」さん、表参道「琉球チャイニーズTAMA」さんにご協力いただきました。
●「週刊プレイボーイ」8月6日号「アナタの知らない福岡うどんの世界」
市ヶ谷「官兵衛」さんにご協力いただきました。
●「文春オンライン」8月13日公開「いま食べたい、東京「夏うどん」ベスト3 うどん大好きライターが厳選！」
中目黒「豊前房」さん、渋谷「久留米うどん」さん、下馬「ニューさがみや」さんにご協力いただきました。
ありがとうございました。
こちらのお店ができると知ったときの興奮は忘れられません。2017年8月12日にオープンされた『うどん屋 大作』さん。もうすでに多くのファンを掴んでいらっしゃって、言うまでもなくこのエリアの人気店だけど、ゆくゆくは東京トップクラスの有名店になるはずです。まだの方はお早めに。 続きを読む
これまでどうもタイミングが合わず、思いが募って募ってというところでついに来れた『桃屋うどん』。久留米には提供直前に麺をだしで煮込む店がいくつかあり、こちらもそのタイプです。 続きを読む
「ふくうどん」、春の陣が終わりました。
番組をご覧いただいた方はご存知のとおり、『買えるAbemaTV社』にて5/10～17の割引キャンペーンを行い、最終的に販売数1194個でフィニッシュでき、ほっとしています。発表の瞬間には、緊張の糸が切れたのか放送中にもかかわらず目からつゆが…みなさん、ありがとうございました！
ついに、ついにこのときがやってきました。AbemaTVさんのお力を借りて、オリジナルのうどんを発売する運びとなりました。夢みたい！ でも夢じゃない！
こんにちは。明日『車あるんですけど…？』（テレビ東京）に出演します。今年1月の放送に続き、うどんばっか食べてるやつとして呼んでいただきました。…え？ そんな「またお前かよ」なんて仰らずに…丸々と太った私を見届けていただければ幸いです… 続きを読む
閉店まぎわに駆け込んだ『うどん屋きすけ』。入ってすぐの棚にドンッと積まれた薄茶色の大袋を見て、思わずにんまり。そこには「伊勢の響」の文字。 続きを読む
思えば、最初に伺ったのは2016年末のこと。『散歩の達人』という雑誌で、埼玉のうどん特集を担当した際に取材させていただいたのがきっかけでした。 続きを読む
以前、ご紹介した『のり平』さん。埼玉のうどん店として最古参の一つ、『きくや』の姪っ子である西川さんのお店です。 続きを読む